Con el cambio del código urbanístico de CABA, donde antes solamente podían funcionar edificios públicos, actualmente está autorizada la vivienda y la actividad comercial. En el marco de este cambio, se gestó el proyecto inmobiliario que dio origen al Distrito Quartier (con más de 120.000 m2 de construcción) en un sector de Buenos Aires que tiene una ubicación estratégica y está en plena transformación.
Ubicado en el triángulo que se forma entre las avenidas Antártida Argentina, Castillo y Comodoro Py, Puerto Retiro vendría a ser el eslabón situado entre Puerto Madero y Costa Salguero. Las obras urbanísticas incluyeron apertura de calles, instalación de luminarias acorde al nuevo uso y continuarán con un gran boulevard donde hoy todavía circulan algunos camiones y tránsito pesado, parques, áreas de entretenimiento y más.
Allí se instaló, BASA CAFÉ que mira hacia el Río de la Plata y que irá extendiendo sus áreas de reunión, de trabajo, de servicios y de residencia para muchos porteños.
Como pionero, BASA CAFÉ es el primer local gastronómico que abre sus puertas en Puerto Retiro. A partir de las 7 am dará servicio a vecinos, turistas y habitués de la zona de tribunales que no tenían un lugar de cercanía adonde tomar un café o reunirse, hasta ahora. El café de calidad y bien preparado es protagonista de la propuesta, como lo es la máquina Nuova Simonelli que se ubica elegante en el centro de la barra que separa al salón de la cocina diseñada totalmente a la vista.
La carta incluye panadería y pastelería de elaboración propia en el mismo local. Sandwiches y ensaladas durante todo el día, hasta las 18 hs. que será el horario de cierre, al menos en esta etapa inicial. De 12 a 16 hs. están los platos para almorzar + 1 opción de plato del día que irá variando según los productos de estación más atractivos. Hay opciones sin TACC y aptas para vegetarianos. La carta de vinos y aperitivos está en sintonía con el horario de funcionamiento y la propuesta general.
Al frente de la cocina de BASA CAFÉ están Leandra Perez (chef de BASA Basement Bar and Restaurant) junto a Juan Octavio Tarzia, joven talento que ya formaba parte del equipo de BASA.
El ambiente y la decoración son fieles a la identidad de BASA, que este año está cumpliendo su 10° aniversario en la sede original de Basavilbaso 1329, Retiro. Luis Morandi y Patricia Scheuer son la dupla detrás de esta apertura que se suma al grupo de restaurantes formado por Gran Bar Danzón, Oh No! Lulu Tiki Bar, BASA y Grand Café.
BASA CAFE
Mayor Arturo Luisoni 2540. Esquina Av. Castillo - CABA
(es una esquina aunque la numeración pareciera indicar lo contrario).
Horario: De lunes a viernes de 7 a 18 hs.
Reservas, delivery, take away: +54911 7613 0098
Web: www.basabar.com.ar
