La Secretaría de Comercio Interior oficializó este miércoles un acuerdo con los representantes de los frigoríficos y las carnicerías para comercializar -a partir del próximo 19 de diciembre- tres cortes de consumo masivo a precios populares que se encontrarán en 1600 puntos de venta.
Se trata del asado que se venderá a $ 349 por kilo, el matambre que se conseguirá a $ 479 por kilo y, por último, el vacío que se ofrecerá a $ 459 por kilo. En las últimas semanas los funcionarios se mostraron preocupados por las subas de precios registradas en los cortes bovinos de hasta un 30% con un nivel de faena altísimo y la caída de consumo histórica en el pais.
